I Love Cooking!

I Love Cooking!
Photo : La super boîte de 6 macarons offerte à la boutique Point G sur Mont-Royal. Oh quelle belle boutique :)
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Souvent les gens parlent de leur passion ou l'évoque dans une conversation. Danse, football, hockey, la peinture, l'art du déplacement, l'entrainement, le snow, etc. Je n'ai jamais été focusé sur une chose concrète au point de dire que c'était ma passion, ce qui fait pas loser mais juste un peu, quand même. Je pratiquais des sports étant filette mais je ne les pratique plus alors ils n'arrivaient pas à cet appellation. À savoir pourquoi, un beau jour j'ai commencé à tripper à faire de la bouffe. Oui, comme les mamans font, comme les restos nous servent, comme ce qu'on mange 3 fois par jour (ou plus pour d'autres), ce qui nous tient en vie quoi. Ça a commencé avec des recettes trouvées par-ci et là super simples, ça a continué avec l'achat de quelques livres, la visite de quelques marchés d'alimentation différents, la recherche de ces marchés, l'habitude de faire quelques repas par-ci et là. Mais maintenant c'est rendu 2 soupers par semaine ou plus que je prépare, plusieurs desserts faits peut-être trop mais ma famille en réclame toujours alors y'en a jamais trop selon moi :P, la visite de plein de marchés asiatiques et autres, des livres de recettes à la tonne sur mon bureau, le p'tit ''Ihhhh'' d'excitation quand tout est prêt et c'est le temps de le déguster, la tête qui se vide quand je prépare le tout et que je m'y concentre, des cours de cuisine OH combien gentillement offerts par mon amoureux (Ce samedi, décoration de gâteaux AVEC pratique :D et un atelier sur les macarons en mars! AH MY GOD! JOIE IMMENSE!), l'écoute hebdomadaire religieuse de Cake Boss à TLC, l'achat de plusieurs trucs de patisserie que je vénère presque après avoir trouver des magasins qui ne vendait que ça *soulagement*, ma crise de joie lorsque j'ai atteint la section patisserie au Arès cuisine et que j'en perdais presque connaissance et criait comme une folle et en voyant ci et ça j'en gueulais et en sautait de joie littéralement... *Honte à ma mère qui m'y accompagnait*, mon sourire lorsque j'entre dans un marché asiatique et que je trouve là-bas ce qui se trouve tellement rarement ailleurs mais qui est si bon, mon moment de paix lorsque je mange de la nourriture asiatique qui est ma préférée, le petit (long) moment que je passe quotidiennement à la lecture des blogs culinaires que j'aime beaucoup, la sérénité et l'abstraction de mots lorsque je suis dans la section cuisine d'une librairie (ce que j'aime trop!!!!!), la joie d'ajouter des articles de cuisine de temps à autre à mon trousseau pour le futur que j'utilise à la maison et pour toujours!, la reconnaisance de ma mère qui n'est pas très calée en bouffe quand je fais à souper, la joie quand je vois les livres futurs que j'aimerais posséder en rabais!, le temps incalculable passer dans ses rayons, l'heureuse fille que j'étais lors de ma première réussite de macarons après des échecs solide, avoir acheter des macarons dans une des boutiques spécialisées et avoir littéralement encore plus tomber en amour avec ces petites choses!, le plaisir que j'ai à regarder et à re-lire continuellement ma petite collection de bouquin de cuisine (Plein sur les macarons maintenant :D Biiii!), j'essaie le plus possible d'écouter l'émission de Louis au Canal vie (& ouais...le fait aussi que j'en parle un peu des fois & que son deuxième livre est simplement parfait niveau recettes!, si le premier était moins cher aussi....Huh!), ma mère qui me dit toujours les viandes qu'elle achète pour je rumine une idée chouette à faire, le fait que lorsque mes parents parlent de moi et la cuisine, ils semblent fiers de leur petite fillette, le fait que dans 4 jours j'espère utiliser du fondant et avoir l'air de Cake Boss haha (AAAAAAAAAAAHHHHHHH! Trop que trop hâte), que lorsqu'il n'y a rien à faire et que je tombe sur une émission de cuisine je capote, le fait que j'aille acheter des moules en sillicone chez Canadian Tire et que j'en revienne pas encore de mon économie et que ces moules soient divins, le petit livre et les nouvelles douilles encore là, gentillement offert par mon amoureux que même si je les ai tassé sur le moment comme si de rien n'était, j'en capote et ne veut que faire des macarons! :)

En gros, la cuisine ça ressemble pas mal à ce qui pourrait être ma passion maintenant. Je m'y concentre beaucoup et ça reste un passe-temps, pas au point de vouloir en faire un boulot. C'est pour le plaisir et j'essaye de m'y améliorer le plus possible quoi! Awww samedi que j'ai hâte :D Mon coquin aussi!

PS: Pas pour faire ma quétaine, faisait 1 an le 23 novembre! :D Que dire? Je suis la fille la plus heureuse et chanceuse d'avoir cet amour dans ma vie. J'espère vraiment le garder toujours parce qu'il est ce qu'il est et c'est tout mais vraiment tout ce dont j'ai besoin. Sans le vouloir et je m'en sens très mal, je l'ai testé à plusieurs moments et il tough comme un pro. Très beau garçon et oh combien gentil, coquin, délicat, très bon à pogner à moi et TRÈS patient. Ohh que la patience s'est effritée sans mon vouloir (pis ça me purge bordel!) encore il y a quelques temps. Bordel que je suis insupportable! :S Moment quétaine fini :P Je l'aimmmmmmmmmmeeeeeee!!! Oh que je l'aiiiimmmmeeee!!
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# Posté le mardi 08 décembre 2009 11:03

Modifié le mardi 08 décembre 2009 20:52

Oula! Fait extrêmement longtemps que je suis passée par ici! Que dire, pas envie, pas d'inspiration, nada. Mais un événement vient de carrément me faire revenir à la réalité.

C'est fou combien l'être humain se sent invincible. Il construit des tours géantes pour se sentir protégé, il crée des guerres pour montrer qu'il est le plus fort, il invente toute sorte de choses utiles comme inutiles pour prouver combien il est intelligent, il se reproduit sans arrêt pour ne pas être seul, il tue sans arrêt par pur désir de dire "Ah! Je t'ai eu!", il n'arrête pas d'innover pour toujours être le meilleur. Mais la vie fait en sorte qu'il est vincible. Personne n'est immortel, que l'on ne le veuille ou non. Il ya toujours un moment où la vie s'arrête pour un et commence pour un autre. On ne peut rien y changer, c'est le cycle de la vie comme pour tout être vivant et viable. Heureusement, la vie est traversée par toutes sortes de choses merveilleuses que l'on peut la finir en paix. Mais quand ça frappe, on ne le sent mais les autres autour oui. Cela fait deux ans que je travaille à temps plein l'été pour Tennis Canada et pour faire la Coupe Rogers, il faut énormément de bénévoles. Un couple de personnes âgées *responsable du comité de l'information* est toujours à l'affût depuis des années à ce que j'ai su et partout au Québec au niveau du tennis. Toujours là à aider, faire les boulots un peu doll, à donner de leur temps. Je les connais depuis deux ans, pas depuis longtemps mais mon attachement pour eux est énorme. Cette semaine, j'ai appris par un des bénévoles de l'équipe, que Mme était décédée d'un cancer foudroyant. Jamais au grand jamais, j'aurai pu m'attendre à cela. Rien ne le prédisait, elle était en super santé! N'importe qui me dirait "C'est le cycle de la vie! C'est la vie!" Oui tout à fait, mais ELLE ne méritait pas de partir sitôt. C'est fou mais j'ai encore toutes ces images d'elle dans ma tête et je me dis que ce n'est pas possible. Je n'y crois pas. Elle qui me prenait toujours par le bras pour me dire un secret, elle qui marchait dans le corridor du bureau avec moi juste pour se détendre les jambes, elle qui allait dans le salon CR pour me ramener à moi & à France des Haagen Daaz et qu'on les mangeait cacher près de la photocopieuse *Doux souvenir <3*, elle qui m'a si gentiment procuré une veste CR parce qu'elle trouvait cela moche que je n'en aille pas, elle qui me disait toujours de me donner mon boulot parce qu'elle était là pour ça, elle pour qui Stéphanie Dubois (joueuse de tennis québécoise qui joue mondialement) est venue me rapporter des souvenirs de son passage à Wimbledon, elle qui avait toujours des histoires à me raconter (Son amie et son île! Haha <3), elle qui était simplement là pour tout le monde toujours en forme et super énergique! Je n'arrête pas de me demander comment M. fait sans elle. Ils étaient TOUJOURS ensemble, même dans les fins 70, il venait TOUJOURS la porter à la porte avant d'aller se stationner, il lui apportait TOUJOURS un coke diet dans un verre car c'était ce qu'elle aimait. Je n'arrive pas à m'imaginer comment il fait. Ils ont une super famille et je me dis que je capote pour une femme merveilleuse, qu'est-ce que ça va être quand ça va être encore plus près de moi ? Devenir folle ? Je n'ose pas me l'imaginer! C'est fou combien ce genre d'événement peut faire réfléchir mais vraiment intense. Je souhaite seulement à M. et toute sa famille d'être fort. L'équipe de l'info vient de perdre un méchant gros morceau irremplaçable.
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# Posté le vendredi 23 octobre 2009 10:52

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Copine -- Ouain. En fait, l'autre soir, je pense que j'ai atteint les bas-fonds de la séduction. S'il y avait une police du sexe, j'aurais eu un ticket et au moins trois points de démérite.

Mère indigne -- Mon Dieu. Qu'est-ce que tu as fait?

Copine -- Ben, j'étais dans une sorte d'humeur séductrice, alors Copain m'a dit "As-tu des arguments pour me convaincre?"...

Mère indigne, haletante
-- Et...

Copine -- Et je venais de prendre ma douche. Alors j'ai dit: "Je suis propre."

Mère indigne -- ...

Copine -- ...

Mère indigne -- Ton argument de séduction, c'était que tu venais de te laver?

Copine -- ...C'est pathétique, hein?

Mère indigne -- Ça va être quoi, ton argument, dans quatre-cinq ans? "Je suis LÀ"?

Copine -- Tu ris, mais ça a fonctionné quand même.

Mère indigne -- Tu devrais faire de la politique. "Des parties propres au Québec."

Copine -- Bon. Ça y est. Je pense que je vais nous réserver une fin de semaine dans une auberge, sans enfants. Pour renouer avec les préliminaires et m'éviter tes blagues à l'avenir.

Mère indigne -- Ça, c'est des promesses électorales comme on les aime.

Bon bon, je l'ai trouvé bien drole.
Vendredi après-midi, bureau moitié désert, moi hyper crampée.
Ouff la fatigue c'que ça peut faire....
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# Posté le vendredi 05 juin 2009 13:38

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Humeur du jour ; Maussade et n'a qu'envie de foutre le camp & d'y aller avec Lui :( HUH!
Chanson du jour ; A million miles - Lostprophets
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Dernier/Dernière...
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Film ; Terminator. C'était passable quand même :D
Série ; César l'homme qui parle aux chiens ? HAHA :)
Chanson ; Don't stop - Innerpartysystem (À écouter LOUD!)
Boisson ; Punch aux fruits.
Achat ; Mes 3 livres de cuisine & ma commande sur F21 <3 &le souper d'hier :] )
Coup de gueule ; La semaine qui est arrivée trop vite.
Coup de coeur ; La soirée d'hier :)
Déception ; Mes kilos en trop. Vraiment je me déçois à fond.
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Envie...
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De partir en weekend maintenant! J'ai tellement hâte, ça pas d'allure. 2 jours loin, seule avec mon amoureux, à partir sur un mi-no where....PARFAIIIIITTT!
Que la Coupe arrive vite. Trop hâte mais avec Gasquet en moins c'est moche ça :(
Un magasin Forever21 ouvre à Montréal même si la populasse va en être contaminée. NOOOOONNNNN :(
D'acheter plein de livres de recette! Raaagggeee! J'passerais mon été à faire d'la bouffe...moui moui :)


Munting bulaklak wants to be with her sunny sun!!!! HUH :(

# Posté le lundi 25 mai 2009 15:20

Modifié le lundi 25 mai 2009 15:45

Le bonheur aux lèvres, un peu naïvement...

Le bonheur aux lèvres, un peu naïvement...
Oh nothing's going to
change my love for you
I wanna spend my life with you
So we make love on
the grass under the moon
No one call tell, damned if I do
Forever journey on golden avenues
I drift in your eyes since I love you
I got that beat in my veins for only rule
Love is to share, mine is for you.

J'aime ça des weekends comme ça. Des dodos collés pas dans des positions weirds mais dans le jour comme avant :), des conneries que juste nous on pourrait faire *j'ai gagné trop de fois c'est pas normal....Hmmmm tapage de mains :D*, manger sur des marches d'entrée d'une école, s'asseoir sur le quai du métro, me faire transporter sur ton dos juste pour le fun, faire du bruit dans ma salle à manger, s'asseoir en avant du bus...pas normal!, manger un blizzard à 22h, avoir d'la misère à dormir pour aucune raison & être fatigué le lendemain, PHO BAC <3, plein de câlins & de bisouuuxx :), que tu sois racké d'un seul avant-bras haha j'aime çaaaaa, baluchons aux pommes
*I was thinking the same thing as you :D*, un tout
plein d'amour qui fait du bien :)


Plus que deux semaines, 7 cours & 6 exams. Après, Tennis Canada ou non ? Who knows. D'ici pas long je devrais le savoir. Si oui = après mon dernier exam, je commence à travailler jusqu'à la fin de l'été. Si non = ....je fais dure ? Oui parce que je mise trop d'espoir de reprendre mon poste que j'aime bien même si la moitié du temps c'est ennuyant à souhait. Disons que j'me trouverais des choses à faire. Avant la Coupe c'est trop mouvementé mais avant....nada. On verra bien :)

HAHHAHAH TROP INTENSEEEE! Vive les roches :D
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# Posté le mercredi 06 mai 2009 09:17